كعكةآيس كريم الشوكولاتة
المقادير
المقادير :
1/4 كوب ماء حار
3 باكيت بسكويت محشي
كاكاو فليك مبشور
شوكلاته
113 جرام زبدة سائحة
4 علب قشطة ( 170 جرام )
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
معلومات الوصفه
التصنيف : حلويات
التقييم : 5
مشاركه من : قمر 15
طباعة الوصفه
الطريقه
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .
صحتين وعافية
الإثنين فبراير 11, 2008 8:49 am
